Instructions

1. Tartiner de beurre l'extérieur du pain à sandwich.
2. Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et déposer 2 cuillères à table de fromage cheddar directement dans la poêle.
3. Quand le fromage commence à fondre, placer une moitié du pain à sandwich sur le fromage, côté beurré vers le haut, et continuer la cuisson pendant environ 2 minutes jusqu’à ce que le fromage soit doré et croustillant.
4. Retourner le pain et le fromage pour que la partie beurrée du pain à sandwich soit en contact avec la poêle.
5. Couvrir le fromage fondu avec le Monterey Jack, le cheddar restant, le fromage suisse et l’autre moitié du pain à sandwich, côté beurré vers le haut.
6. Cuire environ 5 minutes jusqu’à ce que le pain à sandwich soit doré et que le fromage commence à fondre.
7. Retourner soigneusement le sandwich et cuire encore 5 minutes jusqu’à ce que le pain à sandwich soit doré et que le fromage soit complètement fondu.
8. Retirer du feu, couper en deux et servir.